Tečaj za ljubitelje slastica: Jaffa torta s ogledalom glazurom – Entremet torta

📅 02.12.2026., srijeda 🕔 17 :00 – 21:00 📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Radionica je posvećena izradi modernog entremeta s naglaskom na slojeve torte i završnu obradu ogledalo glazurom. Polaznici će raditi biskvit, kremu i voćni sloj s narančom te naučiti osnovne korake za stabilno slaganje i zamrzavanje torte. 👨‍🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova ✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema ✔️ Piće tijekom radionice ✔️ Recepture za sve pripremljene slastice ✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije 📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.