Gastro

Dvodnevni tečaj: Kvasomanija

Name: Dvodnevni tečaj: Kvasomanija
Start: 2027-01-29T18:00:00+00:00
End: 2027-01-29T20:00:00+00:00
Location: ŠKMER Kuharska Akademija, Split

Uživajte u magiji kvasca i iskušajte se u pravljenju savršenog kruha!

Split

ŠKMER Kuharska Akademija, Split

Odaberi termin

Cijena od195 EUR

TečajPočetnikHR

Što radiš

Mjesto: ŠKMER Kuharska Akademija, Split TEME: domaći kvasac kruh od kiselog tijesta s više vrsta brašna osnovna metoda pravljenja kruha ravno tijesto tijesta napravljena s predfermentima tijesto za focacciu 👨‍🍳 U cijenu radionice (195 €) uključeno je: ✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih chefova ✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema ✔️ Piće tijekom radionice ✔️ Recepture za sva pripremljena jela ✔️ Konzumacija pripremljenih jela u ugodnoj atmosferi Akademije 📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku. Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.

Što nosiš kući

- Naučite osnove pravljenja kruha od kiselog tijesta

- Izradite kruh od više vrsta brašna

- Savladajte tehnike izrade predfermenata i focaccie

- Dobijte recepture za sve pripremljene jela

- Uživajte u konzumaciji vlastitih kreacija u ugodnoj atmosferi

Tko vodi radionicu

Udruga ŠKMER

Agencija

Osnovana 2006, od tada pa do danas organizirali realizirali brojna događanja i projekte vezane za gastronomiju kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmovi, festivali gastronomije, prezentacije i edukacije.

Instagram Facebook Website

Vodiš ovu radionicu? Istakni je na vrhu kategorije